priprema

  1. Prvo pripremite zapršku. Zagrijte mast u posudi, dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete glatku teksturu. Maknite s vatre i ostavite neka se ohladi.
  2. Celer nasjeckajte, mrkvu narežite na tanke kolutiće, a krumpir na kockice. Rajčicu i luk narežite na kockice, a gljive na ploške.
  3. Zagrijte ulje u posudi te pirjajte korjenasto povrće. Dodajte kim i luk te pirjajte 3-4 minute.
  4. Dodajte temeljac, krumpir, gljive, rajčice i nasjeckani češnjak. Smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta. Začinite i kad povrće omekša skinite s vatre i pospite mažuranom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte