priprema

  1. Bundevi očistite koru i unutrašnjost te je narežite na kockice. Luk narežite na sitne kockice te ga pržite na maslacu.
  2. Kad postane zlatnosmeđi, dodajte bundevu narezanu na kocke, sol, papar, muškatni oraščić i crvenu papriku. Podlijte jušnim temeljcem.
  3. Kuhajte 20-ak minuta ili dok bundeva ne omekša te pred kraj kuhanja dodajte vrhnje (po želji). Sve skupa izmiksajte štapnim mikserom.
  4. Jakobove kapice očistite i dobro operite kako biste isprali tragove pijeska, a potom ih prepržite na maslacu uz dodatak maslinova ulja.
  5. Njima ukrasite juhu prilikom serviranja.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte