Priprema

  1. Iz bundeve uklonite koštice i stavite je peći na pola sata u pećnicu koju ste ranije zagrijali na 200 Celzijevih stupnjeva.
  2. U lonac stavite ulje, luk i krumpir, koji ste nasjeckali na sitne kockice.Sve zajedno zalijte vodom, posolite, popaprite i kuhajte dok krumpir ne omekša.
  3. Nakon što je pečena, bundevu izvadite iz pećnice, ogulite joj koru i stavite kuhati zajedno s lukom i krumpirom. Dodajte malo cimeta i dva, tri klinčića.
  4. Nakon 10 minuta maknite juhu s vatre te sve zajedno izmiješajte sa štapnim mikserom.
  5. Kada juhu stavite u tanjur, dodajte joj par sjemenki bundeve, malo vrhnja za kuhanje i bućinog ulja.

 

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte