Priprema

  1. Stavite ulje u lonac i zagrijte. Na vrelo ulje dodajte sitno nasjeckan luk i kratko pirjajte. Dodajte krumpir nascjeckan na kockice te malo pistacija (oko 2 žlice) i nastavite pirjati tri minute.
  2. Na kraju dodajte grašak i nascjeckanu mentu i prelijte temeljcem. Kuhajte oko 15 minuta, dok grašak ne omekša.
  3. Štapnim mikserom napravite krem juhu od svih sastojaka te začinite soli, paprom, naribanim muškatnim oraščićem i limunovim sokom.
  4. Posluženu juhu pospite pistacijama. Po želji uz juhu poslužite kiselo vrhnje i tost. Ako želite, juhu možete dodatno obogatiti komadićima pržene slanine.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte