priprema

  1. Luk i poriluk pirjajte na lagano zagrijanom ulju dok ne postanu staklasti, a zatim dodajte krumpire. Nakon oko 3 minute dodajte temeljac pa sve zajedno kuhajte oko 15 minuta.
  2. U međuvremenu koprivama otrgnite listiće (radite u rukavicama). Prvo ih temeljito isperite pod mlazom vode, a zatim dodajte u juhu i kuhajte oko 1 minutu.
  3. Sve sastojke štapnim mikserom usitnite u pire, dodajte maslac narezan na komadiće, ulijte vrhnje i na kraju začinite solju i paprom.
  4. Juhu rasporedite na porcije pa je prije posluživanja nakapajte bučinim uljem.

 

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte