priprema

  1. Očistite korabice, odrežite im drvenaste dijelove i naribajte ih. Luk nasjeckajte pa ga popržite na maslacu. Dodajte korabice i malo pirjajte.
  2. Zalijte temeljcem, kuhajte oko 7 minuta, dodajte gris pa stucite. Sir promiješajte s malo vruće juhe, dodajte ostalim sastojcima i zajedno kuhajte 10 minuta.
  3. Na kraju u juhu dodajte sol, papar i peršin. Dodajte tučeno jaje, pustite da provrije pa sve izmiksajte. Juhu zagrijte i umiješajte kiselo vrhnje.
  4. Kriške francuza rasporedite po papiru za pečenje i prepecite. Svaki komadić pospite s malo sira i nasjeckanom ljutom papričicom. Poslužite uz juhu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte