priprema

  1. Oljuštite i nasjeckajte luk. Očistite i operite krumpir te ga narežite na kockice. Zagrijte u posudi žlicu maslaca te 5 min pirjajte luk i kockice krumpira.
  2. Posolite, zalijte sa 250 ml vode i kuhajte 15-20 min.
  3. U međuvremenu operite i posušite krbuljicu. Otrgajte listiće, nasjeckajte na veće komade te izmiksajte zajedno s vrhnjem u pire.
  4. Narežite tost na kockice te pržite na 2 žlice zagrijanog maslaca oko 5 min dok se kockice ne zarumene. Začinite solju i parom.
  5. Kad krumpir omekša, dodajte mu mlijeko. Kratko kuhajte pa izmiksajte štapnim mikserom.
  6. Dodajte vrhnje s krbuljicom u juhu te po želji začinite solju i paprom. Razdijelite juhu u veće šalice ili posudice te dodajte pržene kockice tosta.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte