priprema

  1. Povrće očistite, operite i po potrebi ogulite te narežite na ploške ili trakice. Luk nasjeckajte.
  2. Istisnite sadržaj kobasice iz crijeva pa napravite okruglice. Ispecite ih na vrućem ulju sa svih strana i izvadite.
  3. Na masnoći od pečenja ispecite mrkve, celer, korijen peršina i luk. Dodajte juhu i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
  4. Dodajte i poriluk i kelj pa nastavite kuhati još 5 minuta. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi pa procijedite.
  5. Stavite ih u juhu, zajedno s mesnim okruglicama i začinskim biljem. Ostavite 5 minuta i začinite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte