PRIPREMA

  1. Izvadite srž vanilije. Zakuhajte mahunu sa sokom, 4 žlice šećera i limunom.
  2. Razmutite škrob, dodajte i kuhajte 2-3 minute uz miješanje. Dodajte voće.
  3. Zakuhajte 250 ml mlijeka, 1 žlicu šećera, maslac i srž vanilije. Maknite sa štednjaka. Dodajte gris te miješajte dok gris ne upije mlijeko.
  4. Ostavite da se malo ohladi, umiješajte žumanca pa ostavite da se potpuno ohladi. Stucite bjelanca pa i njih umiješajte.
  5. S pomoću dvije žličice napravite okruglice.Ugrijte preostalo mlijeko i 200 ml vode. Ostavite u tome okruglice 5-10 minuta, dok ne isplivaju na površinu.
  6. Ocijedite ih te poslužite u juhi.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte