priprema

  1. Prerežite jednu glavicu luka zajedno s ljuskom pa popržite (s prerezanom stranom prema dolje) u tavi.
  2. Polovicu povrća nasjeckajte i zakuhajte u loncu zajedno s mesom, prženim lukom, začinima i 3 l vode. Uklonite pjenu pa kuhajte 1 ½ sat.
  3. Preostalo povrće narežite na komade veličine zalogaja. Oljuštite preostale 2 glavice luka te ih narežite na kolute. Juhu procijedite. Narežite meso na kocke.
  4. Narezano povrće (bez luka) kuhajte u juhi oko 10 minuta, a tjesteninu oko 5 minuta. Popržite luk na maslacu. Začinite juhu. Dodajte meso, zagrijte i poslužite s lukom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte