Priprema

  1. Stavite kuhati temeljac i krumpir. Kad proključa, dodajte korijen celera i kuhajte 20-ak minuta, dok povrće ne postane mekano.
  2. Dodajte luk i nasjeckanu stabljiku celera, koje ste prethodno desetak minuta popržili na maslinovom ulju. Neka se juha kuha još desetak minuta. Izvadite celer.
  3. Ako su komadići preveliki, usitnite ih. Mikserom izmiksajte juhu i peršin pa vratite u posudu zajedno s celerom.
  4. Dodajte kajenski papar i muškatni oraščić, promiješajte i ukrasite listićima celera i malo crvenog papra. Poslužite s prepečenim komadićima kruha.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte