priprema

  1. Oguljeni luk nasjeckajte. Mrkvu i đumbir ogulite i nasitno nasjeckajte, odnosno naribajte. Naranče operite vrućom vodom i narežite koru na trakice.
  2. Prerežite ih i iscijedite sok. Na vrućem ulju popržite luk. Dodajte mrkve i đumbir pa i njih propirjajte.
  3. Ulijte temeljac i sok od naranče pa kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Zatim izmiksajte štapnim mikserom, posolite i popaprite.
  4. Oprani peršin nasitno nasjeckajte. Ukrasite juhu peršinom i trakicama narančine korice i po želji dodajte prepržene kockice kruha.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte