priprema

  1. Ogulite i operite krumpir i mrkvu te ih narežite na kockice. Očistite poriluk, narežite ga na kolutiće i operite. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak.
  2. Narežite slaninu na kockice, rastopite je u loncu, izvadite i stavite sa strane. Na toj masnoći popržite krumpir. Dodajte poriluk, mrkvu, luk i češnjak te propirjajte.
  3. Ulijte temeljac, dodajte svinjetinu i kuhajte oko 35 minuta. Izvadite svinjetinu i narežite je na kockice. Grubo izmiksajte sastojke u juhi te začinite solju i paprom.
  4. Narežite debrecinke na ploške pa ih kuhajte sa svinjetinom u juhi nekoliko minuta. Pospite mažuranom, vlascem i slaninom te poslužite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte