priprema

  1. Lagano posolite tofu narezan na kockice, malo ga nauljite pa lagano popecite na tavi tako da postane hrskav.
  2. Curry pastu umiješajte u maslinovo ulje pa lagano zagrijavajte u loncu dok ne zamiriši.
  3. Umiješajte luk, posolite i lagano pirjajte dok luk ne omekša, po potrebi dodajte malo vode.
  4. Umiješajte tikvice i krumpir pa nastavite pirjati dok tikvice ne omekšaju, a zatim dodajte češnjak i zalijte sa šalicom vode.
  5. Umiješajte povrtnu kocku i koncentrat rajčice te dodajte kokosovo mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri dok krumpir ne postane mekan.
  6. Ulijte u tanjure i pospite kockicama prženog tofua.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte