priprema

  1. Nasitno nasjeckajte ili sameljite pileća jetrica. Umiješajte jaje, nasjeckani češnjak, peršin, mast i papar, sve izmiješajte pa dodajte 3-4 žlice krušnih mrvica.
  2. Ostavite nekoliko minuta da mrvice upiju tekućinu.Ako je tijesto premekano, dodajte još mrvica.
  3. Ostavite da odstoji pa rukama navlaženim uljem oblikujte okruglice. Posložite ih na tanjur i ostavite u hladnjaku dok juha ne bude gotova.
  4. Procijedite juhu, stavite je da provrije pa dodajte okruglice. Smanjite vatru pa još kuhajte. Kad okruglice isplivaju, gotove su.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte