priprema

  1. Prvo pripremite smjesu za okruglice, na masnoći popržite luk. Dodajte razmrvljeni kvasac te ga rastopite na srednje jakoj vatri.
  2. Potom dodajte brašno, kratko pržite, maknite sa štednjaka pa ostavite da se ohladi.
  3. Izmiješajte jaja, sol, papar, mažuran i krušne mrvice tako da nastane glatka smjesa te oblikujte kuglice.
  4. U loncu ugrijte maslac i ulje te popržite povrće i luk (osim graška). Ulijte mlaku vodu ili temeljac pa posolite.
  5. Kuhajte oko 10 minuta, potom dodajte grašak, a kad voda zakuha, dodajte okruglice. Kuhajte oko 3 minute, dok okruglice ne isplivaju na površinu.
  6. Juhu začinite po želji te ukrasite začinskim biljem.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte