priprema

  1. Piletini odstranite kosti, narežite je na komadiće i dodajte nasitno nasjeckano povrće. Sve pristavite u juhu od kostiju i kuhajte na laganoj vatri.
  2. Posebno pripremite svijetli zapržak od brašna, luka, češnjaka i paprike, zalijte hladnom vodom i dodajte u juhu. Posolite i dodajte lovorov list.
  3. U juhu na kraju dodajte sok od limuna ili vino, prelijte kiselim vrhnjem sa žumancem i dodajte nasjeckan celer.
  4. Ljeti u juhu možete dodati i nasjeckane svježe rajčice i paprike.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte