PRIPREMA JUHE

  1. Na zagrijano ulje dodajte slaninu narezanu na kockice te kratko popržite. Dodajte poriluk narezan na kolutove i popržite. Potom dodajte gljive rezane na ploške.
  2. Kada gljive puste tekućinu i ona ispari, dodajte brašno pa ga kratko popržite. Umiješajte i crvenu papriku.
  3. Sve začinite pa zalijte temeljcem i vinom. Kada jelo bude gotovo, ukrasite ga vrhnjem.

PRIPREMA KOŠARICA

  1. Umijesite brašno s mlakom vodom pa ostavite da odstoji.
  2. Potom ga podijelite u 5 kuglica.
  3. Ponovno ostavite da odstoji i poveća volumen.
  4. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 °C. Pecite 20 minuta pa smanjite temperaturu na 150 °C i nastavite peći još 15 minuta.
  5. Kad su kruščići gotovi, odrežite im kapicu i izdubite ih.
  6. Poslužite juhu u kruhu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte