priprema

  1. U loncu zagrijte maslac, polako na njemu pržite oguljen i nasitno nasjeckan luk dok ne postane staklast i na tanke kolutiće narezan oguljeni poriluk (pazite da povrće ne posmeđi).
  2. Povrće zalijte temeljcem, pustite da provrije, dodajte krumpir i kuhajte oko 17 minuta. Zatim juhu maknite s vatre.
  3. Kad se malo ohladi, izmiksajte, dodajte sol, papar i hladite oko tri sata. U ohlađenu juhu dodajte krem jogurt.
  4. Svaku porciju ukrasite nasitno nasjeckanim vlascem i kolutićima poriluka te nakapajte uljem i jogurtom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte