priprema

  1. Luk oljuštite, raspolovite i narežite na tanke kolutove. Maslac i ulje zagrijte na laganoj vatri te pirjajte luk uz povremeno miješanje 15 minuta.
  2. Pospite ga brašnom te zalijte bijelom vinom, pilećim temeljcem, dodajte lovor i zakuhajte. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
  3. Nakon nekoliko minuta izvadite lovorov list. Zagrijte pećnicu na grill programu. Pecite kriške francuza dok se ne zarumene.
  4. Juhu podijelite u 4 visoke keramičke posudice i pokrijte s po dvije kriške francuza. Po kruhu pospite ribani sir i kratko zapecite u pećnici.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte