priprema

  1. U lonac stavite bobice bazge, vodu, cimet i klinčiće. Kuhajte na srednjoj vatri dok ne zakipi.
  2. Potom vatru smanjite tako da bude sasvim lagana, ali da smjesa blago krčka, i kuhajte 30 minuta.
  3. Izvadite začine te zgnječite bobice. Dobivenu smjesu procijedite kroz gusto cjedilo. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim umiješajte med.
  4. Dobro promiješajte i ulijte u sterilizirane staklenke. U hladnjaku može stajati 2 do 3 mjeseca.

savjet

Osim što je odličan za pripremu soka i kao preljev (npr. za sladoled i voćne salate), ovaj je sirup dobar i kao pomoć u bržem oporavku od gripe i prehlade.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte