PRIPREMA

  1. Šparoge očistite tako da ih najprije prepolovite. Stavite ih u slanu vruću vodu i kuhajte dvije minute dok malo ne omekšaju.
  2. Nakon toga šparoge izvadite van i narežite ih na manje komade.U jaja dodajte malo vrhnja za kuhanje, soli i dobro ih zamutite.
  3. Na vrućoj tavi otopite malo maslaca i dodajte narezane šparoge. Promiješajte i na kraju dodajte jaja. Nakon 2-3 minute fritaja je gotova.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte