priprema

  1. U vatrostalnoj tavi debelog dna zagrijte ulje pa lagano propirjajte luk, krumpir, nasjeckani češnjak i prstohvat soli. Pirjajte na laganoj vatri dok krumpir ne omekša.
  2. Umiješajte šparoge pa pecite još par minuta, dok ne omekšaju. Umiješajte šunku narezanu na kockice. Polovicu mješavine odvojite i spremite.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, opcija grill.Razmutite jaja s malo soli pa ih prelijte preko povrća u tavi. Pecite na srednje jakoj vatri dok se jaja lagano ne stisnu.
  4. Prekrijte preostalim povrćem i ricottom.Prebacite u pećnicu na par minuta dok se ne počnu stvarati mjehurići. Izvadite i poslužite toplo.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte