priprema

  1. Pomiješajte obje vrste brašna, psyllium, sol, papar i sodu bikarbonu. Dodajte hladni maslac koji ste narezali na listiće i jedno jaje te brzo zamijesite tijesto.
  2. Tijesto formirajte u disk, omotajte ga folijom i stavite ga u hladnjak na pola sata. Ohlađeno prebacite na pobrašnjenu površinu te ga razvaljajte na debljinu 0,5 cm.
  3. Pomoću male čaše izrežite kružne oblike i posložite ih u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  4. Svaki keks pospite s malo crnog i bijelog sezama te ih potapkajte mokrim rukama kako bi se sezam zalijepio. Pecite ih desetak minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 °C.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte