PRIPREMA

  1. Kvasac razmutite u pet žlica mlake vode zajedno sa žlicom šećera.
  2. Umijesite tijesto od brašna, kvasca, ostatka šećera, otopljenog maslaca, soli, narančine korice, jaja i mlijeka. Ostavite pokriveno da se diže jedan sat.
  3. Tijesto zatim dobro premijesite na pobrašnjenoj podlozi i narežite na osam komada. Komade tijesta oblikujte u valjke dugačke 25 cm.
  4. Potom oblikujte pletenice pa krajeve spojite. Poslažite ih na namašćen lim te u udubinu u sredini svakog prstena stavite po jedno obojeno jaje.
  5. Umutite žumance i žlicu vode. Time premažite prstenove te ih, po želji, pospite sezamom ili krupnom solju. Ostavite da se dižu još otprilike 15 minuta.
  6. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Prstenove pecite u pećnici 20 minuta, dok ne poprime zlatnosmeđu boju. Poslužite ih kao pecivo uz uskrsni doručak.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte