priprema

  1. Oljuštite i nasjeckajte luk. Ugrijte 1 žlicu masla u velikoj tavi, dodajte luk te staklasto propirjajte. Izvadite iz tave te stavite na stranu.
  2. Krumpir skuhajte, a potom pola količine popržite u tavi na 1 žlici masla.
  3. Pritom nemojte miješati krumpir, nego ga okrećite ili tresite tavu (možete ga i narezati na ploške debljine oko 5 milimetra).
  4. Ugrijte preostalo maslo i također hrskavo popržite preostali krumpir. Nakon 15 minuta dodajte prženi luk te dodajte krumpir iz zdjele.
  5. Pržite oko 2 minute uz okretanje. Začinite solju i paprom. Operite timijan, posušite ga, natrgajte listiće te pospite po krumpiru.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte