priprema

  1. Ljutike očistite od vanjske ljuske, ali im sačuvajte peteljke da bi ostale čitave. Ako imate koju veću ljutiku, prepolovite je po dužini.
  2. U dubljoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa na njemu prepržite ljutike. Pržite ih kratko, samo toliko da uhvate malo boje sa svake strane.
  3. Dolijte malo vode, med i balzamični ocat te sve kuhajte na laganoj vatri dok se tekućina ne pretvori u gusti sirup i obloži ljutike.
  4. Ako se tekućina reducira, a ljutike su još tvrde na dodir, dodajte još malo vode i nastavite kuhati dok ne omekšaju. Omekšale ljutike odmah izvadite na tanjur.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte