priprema

  1. U kipućem mlijeku zakuhajte heljdino brašno i dobro ga izmiješajte da ne ostanu grudice. Ostavite da se ohladi.
  2. Za to vrijeme napravite tijesto od pšeničnog brašna, soli, 1 l mlake vode, masnoće i dignutog kvasca pa ga ostavite na toplom da se diže.
  3. Nakon pola sata izmiješajte oba komada tijesta, dobro ih umijesite i ostavite da odstoje 15 minuta. Ponovo premijesite tijesto.
  4. Napravite nekoliko štruca kruha pa ih ostavite u namašćenom limu da odstoje još desetak minuta. Ispecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte