priprema

  1. U zavreloj slanoj vodi kuhajte palentu i zobene pahuljice. Stalno miješajte, sve dok palenta ne bude skuhana, a zatim je izlijte na veliki lim za pečenje. Kada se ohladi i stvrdne, čašom izrežite krugove.
  2. Na maslinovom ulju propirjajte mrkve narezane štapiće, komadiće rajčice, shiitake gljiva i tikvicu narezanu na trakice. Dodajte soja sos pa još malo pirjajte. Po potrebi posolite i popaprite.
  3. Na kružiće od palente složite povrće i ukrasite trakicama parmezana.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte