priprema

  1. Paprike, patlidžan i rajčicu ispecite u pećnici. Oljuštite i očistite pa sve sameljite na stroju za mljevenje mesa.
  2. Dodajte nasitno nasjeckan češnjak i sve promiješajte. Posolite po ukusu i malo-pomalo ulijevajte ulje, neprestano miješajući.

Namazi za kruh od pečenih patlidžana zovu se kjopolo, a od rajčice i ljute paprike ljutenica.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte