priprema

  1. Pomiješajte kvasac sa 100-150 ml zaslađene tople vode pa ostavite desetak minuta dok se ne zapjeni. Izmiješajte brašno i sol, zatim dodajte ulje, jogurt, mlijeko i kvasac.
  2. Mijesite dok ne nastane elastično i meko tijesto (oko 10 minuta). Pokrijte i ostavite na toplom da se diže oko pola sata. Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva.
  3. Tijesto još jednom promijesite i podijelite na 4-5 loptica te ih razvaljajte u oblik elipse debele oko 1 cm. Pecite oko pola sata.
  4. Naan možete ispeći i na tavi: namastite je uljem ili pročišćenim maslacem i pecite naan dok se s gornje strane ne pojave balončići.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte