PRIPREMA

1. Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Krumpire dobro operite i očetkajte pa ih stavite u veliku posudu za pečenje.
2. Prelijte ih maslinovim uljem, temeljcem i limunovim sokom te pospite limunovom koricom, solju, paprom i mediteranskom začinskom mješavinom.
3. Stavite u pećnicu i pecite sat i pol. Zatim ih promiješajte, temperaturu povisite na 200 stupnjeva te nastavite peći još 45-50 minuta, odnosno koliko je potrebno da budu gotovi.