priprema

  1. Skuhajte rižu u slanoj vodi tako da ostane al dente. Paprikama prerežite ‘poklopac’, očistite sredinu.
  2. Narežite patlidžan na kockice pa ga propirjajte na maslacu. Ugasite vatru pa umiješajte rižu, kukuruz i parmezan, posolite i popaprite.
  3. Nadjevom napunite paprike.
  4. U ½ litre vrele vode rastopite povrtnu kocku, dodajte pasiranu rajčicu, papar i prstohvat šećera. Kratko prokuhajte pa umiješajte limunov sok.
  5. Paprike složite uspravno u posudu jednu do druge, prelijte juhom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-ak minuta.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte