priprema

  1. Kus-kus stavite u dublju zdjelu. Vodu zakuhajte sa žlicom maslinova ulja i žličicom soli. Kada proključa, njome prelijte kus-kus i dobro promiješajte.
  2. Pokrijte zdjelu i ostavite da kus-kus nabubri. Narežite papriku na kockice, mladi luk narežite na kolutiće, ljubičasti luk na kockice, a peršin sitno nasjeckajte.
  3. Kus-kus dobro izmiješajte vilicom kako biste razbili grudice pa mu dodajte bijeli dio mladog luka, papriku,ljubičasti luk i peršin.
  4. Začinite limunovim sokom, po potrebi, dodajte još soli i papra, te ukrasite zelenim dijelom mladog luka.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte