PRIPREMA

  1. U velikoj plastičnoj posudi pomiješajte narezano povrće, češnjak i začinsko bilje. Stavite u veliku, dobro opranu i steriliziranu staklenku.
  2. U loncu zagrijte ocat i vodu kojima ste dodali sol, šećer, komorač i papar. Pustite da zakipi.
  3. Smanjite vatru i kuhajte još 3-4 minute miješajući kako bi se sol i šećer rastopili. Time prelijte povrće u staklenki.
  4. Ostavite da se ohladi, pa dobro zatvorite i ostavite u hladnjaku.
  5. Ova se brzo ukiseljena salata može jesti već nakon nekoliko sati, no okusi se bolje povežu poslije nekoliko dana stajanja. U hladnjaku može stajati do mjesec dana.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte