priprema

  1. Paprike operite, osušite i stavite u lonac ili posudu za pečenje pa ih prebacite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Paprike pecite sve dok im kožica ne potamni.
  2. Tijekom pečenja možete ih okretati. Potom izvadite posudu iz pećnice i stavite poklopac ili preko posude navucite prozirnu foliju.
  3. Kožica paprike će se u vrućem i vlažnom loncu odvojiti od mesa i lako će se guliti. Nakon otprilike 30 minuta možete oprezno oguliti paprike.
  4. Uzdužno ih prerežite oštrim kuhinjskim nožem i uklonite sjemenke i bijele dijelove. Paprike narežite na rezance srednje debljine, te začinite po želji.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte