priprema

  1. Mahune operite i očistite pa ih kuhajte u slanoj vodi oko 10 minuta. Luk oljuštite i narežite na ploške. Ulje i maslac ugrijte u širokoj tavi te propirjajte ljuk.
  2. Dodajte pinjole i kratko ih popržite. Pospite šećerom u prahu i ostavite da se lagano karamelizira. Zatim ulijte ocat i kratko prokuhajte.
  3. Mahune ocijedite i ostavite da se malo ohlade. Zatim ih pomiješajte s karameliziranim lukom i pinjolima te začinite solju i paprom.
  4. Ova je salata odličan prilog ribi s roštilja.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte