priprema

  1. Povrće operite i očistite. Luk oljuštite i narežite na kriške, tikvice i mrkvu na ploške,
    a papriku na trakice. Mahune blanširajte 5 minuta u kipućoj slanoj vodi, a potom ih ocijedite.
  2. Luk i povrće polako pržite na 2 žlice ulja oko 5 minuta, dodajte mahune, pa posolite i popaprite. Mini rajčice prepolovite i umiješajte ih u salatu.
  3. Umutite preostalo ulje, ocat, sok od limuna, žlicu peršina, sol i papar pa oljuštite češnjak, zgnječite ga i dodajte preljevu. Prelijte salatu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte