priprema

  1. Operite tikvice i patlidžan pa narežite na komade veličine zalogaja. Oljuštite ljutiku pa narežite na kolute. Operite papriku, posušite, očistite i narežite na trake.
  2. Operite rajčice pa ih prepolovite. Ocijedite mozzarellu te narežite na kockice. Skuhajte tjesteninu.
  3. Pripremljeno povrće pomiješajte s uljem te začinite solju i paprom. Pecite na roštilju (ili u grill tavi) u posudi za pečenje uz stalno okretanje oko 8 minuta.
  4. Operite timijan, posušite i natrgajte listiće. Ocijedite tjesteninu te dobro ocijedite. Timijan i mozzarellu pomiješajte sa salatom.
  5. Začinite s malo balzamičnog octa, solju i paprom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte