priprema

  1. Operite listove špinata pa ih ostavite da se ocijede. Operite rotkvice i narežite ih na ploške. Oljuštite i prerežite luk pa ga narežite na tanke ploške. Pomiješajte kvinoju i leću.
  2. Za preljev pomiješajte ulje sa sokom od limuna, vodom i senfom, potom posolite i malo popaprite.
  3. Raspodijelite špinat po tanjurima. Pomiješajte rotkvice, kvinoju i leću s preljevom. Raspodijelite salatu po špinatu, pospite klicama te začinite (po želji) solju i paprom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte