priprema

  1. Mrkvu i breskvu narežite na sitne kockice, mahune na komadiće veličine zalogaja.
  2. Mladi luk očistite i narežite na kolutiće.
  3. U vreloj slanoj vodi skuhajte mrkvu, mahune i grašak, jedno po jedno. Skuhano prelijte hladnom vodom i ocijedite.
  4. Skuhajte rižu i ostavite da se ohladi.
  5. Pureće odreske operite, obrišite i narežite na rezance. Posolite i popaprite pa ih popržite na maslacu. Pomiješajte rižu s kukuruzom, breskvom i kuhanim povrćem pa je prelijte mješavinom temeljca i soka od limuna.
  6. Pospite nasjeckanim mladim lukom te na vrh stavite pečeno meso. Poslužite s listovima zelene salate.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte