priprema

  1. Povrće očistite i operite. Odvojite listove salate i natrgajte ih. Cikoriji odrežite zadebljali dio.
  2. Rotkvicu narežite na tanke ploškice, rajčice prepolovite, a naranču narežite na tanke ploške pa na četvrtine.
  3.  Pomiješajte sastojke pa nakapajte dressingom od 4 žlice ulja, octa, soli i papra. Odreske operite, posušite i pecite na vrućem ulju s obje strane. Posolite.
  4. Kiselo vrhnje pomiješajte s limunovim sokom te začinite solju, paprom i mrvicom šećera.
  5. Narežite meso na ploške pa složite na salatu, a dressing od vrhnja poslužite odvojeno ili nakapajte po salati.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte