priprema

  1. Patlidžane operite, očistite, narežite na tanke ploške po dužini, posolite i ostavite oko 20 minuta da odstoji. Luk oljuštite i nasjeckajte.
  2. Rajčice ocijedite te narežite na trakice. Sir narežite na kockice. Patlidžane posušite te s obje strane ispecite na roštilju.
  3. Stavite ih na tanjure pa pospite paprom. Potom dodajte luk, rajčice i sir. Ocat, med i ulje pomiješajte, začinite pa time nakapajte salatu. Dodajte crne masline i posipajte sitno sjeckanim mladim lukom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte