priprema

  1. Kvinoju dobro operite držeći je u cjedilu pod mlazom mlake vode pa je zatim zakuhajte u temeljcu. Kuhajte 12 do 15 minuta.
  2. Za to vrijeme oljuštite i nasjeckajte češnjak. Tikvice i rajčice operite i narežite na ploške. Korabicu ogulite i narežite na komade. Povrće pržite na ulju.
  3. Začinite solju i paprom. Kvinoju pomiješajte s povrćem, dodajte nasjeckani peršin, limunovu koricu i sok, kao i narančin sok. Poslužite još toplo.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte