priprema

  1. U vodu stavite šećer, limunovu koricu, štapić cimeta i klinčić. Kuhajte 5 minuta od trenutka kad zakipi. Izvadite začine.
  2. U dubok lonac ulijte ulje. Kad se zagrije, uspite gris. Neprestano miješajući, gris pržite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni.
  3. Maknite s vatre i u gris pažljivo ulijte vruć sirup. Vratite na vatru, smanjite je, pa i dalje neprestano miješajući, kuhajte dok gris ne upije sav sirup i nabubri.
  4. Alvu izlijte u jednu veću ili nekoliko manjih posuda i pospite cimetom.

Savjet

Ovaj recept mnogi znaju pod nazivom “1, 2, 3, 4”: 1 šalica maslinova ulja, 2 šalice grisa, 3 šalice šećera i 4 šalice vode

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte