priprema

  1. Operite limun vrućom vodom, posušite i nožićem tanko ogulite koru. Kuhajte je s mlijekom, 250 g vrhnja, 75 g šećera i cimetom na laganoj vatri oko 5 minuta.
  2. Omekšajte želatinu, istisnite, rastopite u vrućem mlijeku, propasirajte smjesu te ostavite da se ohladi. Stucite šlag s preostalim vrhnjem i vanilijom.
  3. Dodajte konjak kad smjesa od vrhnja počne želirati. Operite šest kalupa hladnom vodom, napunite kremom te ostavite u hladnjaku preko noći.
  4. Istisnite klementine, pomiješajte s 50 g šećera i kardamomom te zakuhajte. Razmutite škrob s malo hladne vode, stavite u sok da se zgusne te oboje poslužite.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte