priprema

  1. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto tako da možete izrezati krug promjera 30 cm. Tijesto preselite u kalup za pečenje (promjera 20 cm) i podignite 5 cm uz rub.
  2. Izmiksajte sir sa šećerom i vanilin šećerom, žumancima, koricom i sokom limuna. Izmiksajte bjelanca u čvrsti snijeg i umiješajte ga lagano u sir.
  3. Premažite sirom pripremljeno tijesto u kalupu. Pospite ribizle i ogrozd po siru.
  4. Od brašna, maslaca i šećera pripremite crumble. Njime prekrijte sir i pecite kolač na 180 stupnjeva 40 minuta. Ostavite da se ohladi u kalupu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte