Maline pažljivo operite ili odmrznite. Dio odvojite za ukras, a preostale stavite u visoku posudu. Dodajte mlijeko pa izmiksajte štapnim mikserom.
Procijedite kroz fino sito. Pomiješajte chia sjemenke, sirup od bazge i vaniliju. Nakon 45 minuta ih promiješajte, dodajte izmiksane maline pa ostavite da odstoji 30 minuta.
Listiće kokosa nasuho popržite do zlatnožute boje. Puding stavite u čašice i ukrasite cijelim malinama i listićima kokosa. Po želji pospite s malo ribane tamne čokolade.