priprema

  1. Nasjeckajte čokoladu pa je s 15 g maslaca rastopite u vrućem vrhnju. Promiješajte pa miksajte oko 3 minute.
  2. Ostavite da odstoji preko noći na hladnome mjestu (ne u hladnjaku). Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva te pripremite lim za muffine.
  3. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Pjenasto stucite ulje, preostali maslac i šećer u prahu. Pjenasto stucite jaja pa umiješajte.
  4. Rastopite kakao u 90 ml kipuće vode pa umiješajte u smjesu. Umiješajte brašno (tijesto treba biti tekuce). Stavite tijesto u kalupe te pecite 30-35 minuta.
  5. Ostavite da se ohladi. Tucite čokoladno vrhnje oko 30 sekundi. Umiješajte mascarpone (miksajte 10 sekundi na najvećoj brzini).
  6. Istisnite na muffine te ukrasite po želji.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte