priprema

  1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, a žumanjke pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i brašnom. U posudu stavite mlijeko.
  2. Neka zakipi i u njega ulijte smjesu od žumanjaka te uz stalno miješanje kuhajte na laganoj vatri dok ne dobijete gustu smjesu.
  3. Skinite s vatre te žlicu po žlicu, u još vruću kremu, umiješajte snijeg od bjelanjaka te kakao (ako želite bijelu kremu, koja je također jako ukusna, ne morate dodavati kakao).
  4. U posebnoj posudi napraviti čvrsti šlag. Desert poslužite u čašama – bit će efektniji. Na dno čaše složite kremu, preko nje šlag te dekorirajte piškotma i šarenim ukrasnim mrvicama.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte